Dash (pp. & pt. dashed)
vi.猛沖；趕緊離開
vt.猛撞；匆忙完成；潑濺；使…破滅
n.少量，些許；猛沖；破折號；短跑

Suddenly she dashed down to the cellar...
她突然沖下地窖iIIDfNcaK9r8T,。
See you tomorrow night. Must dash now.
明天晚上見，我得趕快走了0BI)@7#[fOlPiBDRU。
She seized the doll and dashed it against the stone wall with tremendous force.
她抓起玩具娃娃，用力往石墻上扔去gdh#qruyTB。

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Fall back
后退， （對方因被擊敗而）退卻

The oil price may not rise much further, and could even fall back.
石油價格可能不會持續走高，甚至會出現回落之勢R9h0R7_Y)@。

品酒

時間：品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分，最佳的試酒、品酒時間為上午10：00左右E5IXG2ug3KukuUMY9lff。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中ow3|D-UtXN*!bKnd=DgG。
次序：若同時品嘗多款酒時，應該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道，所以，一般的通則是干白酒會在紅酒之前，甜型酒會在干型酒之后，新年份在舊年份之前A[I3PQo^&hajj7We~6]。溫度：品嘗葡萄酒時，溫度是非常重要的一環，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到最完美的境界+TGE|TAA)|oq**。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣CERoq(yJ8Fmlm。因此，即使只是單純的紅酒或白酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度dQl&d~@*gjXdI。

考考你 Q&A
Q: Please use the word or phrase you just learnt to complete the sentence beblow.

1.He took a _____ from the desk.
他從書桌上拿了一本詞典1vwD)4@f_g。
2._____ ______, well-informed people are more likely to ask others for help.
相形之下，博識金融之士更有可能向他人尋求幫助.W2l,tzPPl#w5QNnt~。

A:本期答案見下期
上期答案:

1.These were the years of dash and daring.
這是多年的沖刺和冒險w!h#l7*4mZk2Z|42=wA。
2.And other times you may forget or fall back into old thought patterns.
其他時間則是忘了，或是回到舊的思維模式3Wuz~135t#[~L8J&。