請將下面這段話翻譯成英文:
華佗是中國東漢(the Eastern Period)和三國時期(the Three Kingdoms Period)著名的醫生。他擅長各個醫學領域,尤其是外科手術。他被后人稱為“外科圣手”(Surgeon Master)”和“外科鼻祖(Founder of Surgery)”。他是一個受過良好教育的人,熟悉古典文學。然而,他拒絕了高官的推薦,決定做一名給老百姓治病的醫生。他在開處方和治療疾病方面技術精湛。此外,他的名字總是和外科手術相聯系,因為他被認為是中國第一個外科醫生。