這一講的醫(yī)生Daphne Miller,是美國很有名的結合醫(yī)學普及者,在很多電視節(jié)目中講過健康知識。著有暢銷書《叢林效應》。她有一個巴西病人,在美國肥胖、高血壓、高血糖等問題都出現(xiàn),但回到巴西亞馬遜河流域,一切復原,回到美國后病癥又出現(xiàn)。叢林是否有什么奇妙的效應呢?這一講,她代領大家環(huán)游世界,到墨西哥銅峽谷、希臘克里特、北國冰島、西非喀麥隆、日本沖繩島等地,尋找各種傳統(tǒng)飲食和傳統(tǒng)文化中的長壽秘訣。
n. 鮭,大馬哈魚,橙紅色的