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專四每日一聽 第11期

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做  飯

你進(jìn)過廚房嗎?你會(huì)做飯嗎?想做個(gè)好“cook”
可不簡單哦!你看,Adam想在Sophie生日這天好好表現(xiàn)一番,到廚房來幫忙做做飯,結(jié)果卻
越幫越忙了。

你需要多少肉?How much meat do you need?
○ How many potatoes do you want? 你想要幾個(gè)土豆?
夠新鮮嗎?Are they fresh enough?
■ 注意“enough”在修飾形容詞或者是副詞時(shí),要放在它們的后面。
把魚內(nèi)臟掏洗干凈。Dress the fish.

★ dress [] v. 清洗干凈,去內(nèi)臟
你在做什么飯?What are you cooking?

★ cook [] v. 做飯 n. 廚師
肉要燒焦了。The meat will scorch.

★scorch [] v. 燒焦
把茄子切成丁兒。Dice the eggplant.
○ Slice the eggplant. 把茄子切成片兒。
○ Peel the eggplant. 把茄子皮削掉。

★ eggplant [] n. 茄子
■ “dice”“slice”“peel”分別意為“切成丁兒”“切成片兒”和“去皮”。
煤氣灶壞了。The gas cooker doesn’t work.
■ 句中“cooker”的意思是“炊具”,不是“廚師”的意思。
在櫥柜里。It’s in the cabinet.

★ cabinet [] n. 櫥柜
遞給我一個(gè)盤子。Hand me a plate.
○ Give me two bowls. 給我兩個(gè)碗。
這里為什么這么多蟑螂???Why are there so many cockroaches in here?

★ cockroach [] n. 蟑螂
我想把燉肉煨5分鐘。I want to leave the stew to simmer for 5 minutes.

★ stew [] n. 燉肉

★ simmer [] v. 煨,燉
燒點(diǎn)水吧。Boil some water.
○ The water is boiling. 水開了。
○ The water is too hot. 水太熱了。

★ boil [] v. 煮沸,沸騰
我聞到煤氣味了。把煤氣關(guān)了。I smell gas. Switch it off.
= I smell gas. Turn it off.
● switch off = turn off“關(guān)掉”
還沒有攪拌好。It’s still not mixed well enough.

★ mix [] v. 使混和,混淆
打兩個(gè)雞蛋。Whisk two eggs.

★ whisk [] v. 攪拌,打蛋
你能在每個(gè)杯子里放些冰嗎?Could you put some ice in each glass, please?
○ Add some soy sauce. 加點(diǎn)醬油。
○ Pour some vinegar. 倒點(diǎn)醋。

★ vinegar [] n. 醋
這把刀太鈍了。This knife is too dull.
★dull [] a. 鈍的,不鋒利的

重點(diǎn)單詞   查看全部解釋    
minutes ['minits]

想一想再看

n. 會(huì)議記錄,(復(fù)數(shù))分鐘

 
pitch [pitʃ]

想一想再看

n. 瀝青,樹脂,松脂
n. 程度,投擲,球場(chǎng)

聯(lián)想記憶
bleeding ['bli:diŋ]

想一想再看

n. 出血;滲色 adj. 流血的;同情的 v. 出血;

 
scorch [skɔ:tʃ]

想一想再看

v. (使)燒焦,變焦,(使)枯萎 n. 燒焦

聯(lián)想記憶
peel [pi:l]

想一想再看

n. 果皮
vt. 削皮,剝落
vi

 
slice [slais]

想一想再看

n. 薄片,切片
vt. 切成薄片,削

 
dull [dʌl]

想一想再看

adj. 呆滯的,遲鈍的,無趣的,鈍的,暗的

 
figure ['figə]

想一想再看

n. 圖形,數(shù)字,形狀; 人物,外形,體型
v

聯(lián)想記憶
vinegar ['vinigə]

想一想再看

n. 醋

 
blade [bleid]

想一想再看

n. 刀鋒,刀口

 
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