Colour and Appearance(顏色和外觀)
接下來,我們端起杯子,來圍繞著這杯酒展開話題。先從酒的Appearance(外觀)開始,酒呈現的Colour(顏色)是Deep(深)還是Pale(淺)?如果是紅葡萄酒,那么色澤可呈現出a deep ruby red(深寶石紅色)、a pale garnet colour(淺色的紅石榴)或者an opaque purple(不透明的紫色)等。白葡萄酒呢,比較常見的是pale lemon(淺檸檬色)或deep gold colour(深金黃色)。所以,這種句子是品酒好的開始:
“This wine shows a nice deep ruby red colour.”
(這款酒呈現著鮮亮的深寶石紅色。)
或者: “This wine shows a nice pale lemon colour. ”
(這款酒呈現著漂亮的淺檸檬色。)