【背景】

23日提交十二屆全國人大常委會第九次會議審議的食品安全法修訂草案備受關注。此次修法是食品安全法自2009年6月1日施行以來的首次修改，草案從現行法律的104條增加到159條，旨在改革完善我國食品安全監管體制，建立嚴格的食品安全監管制度，推進食品安全社會共治格局。

【新聞】

請看《中國日報》的報道：

The Food and Drug Administration will promote a food-safety liability insurance program in high-risk industries, such as those involving dairy and meat products, to help improve supervision, an official said.
一名官員表示，中國食品和藥品管理局將在高風險行業中引進食品安全責任險制度，涉及行業包括乳制品和肉制品，這項舉措將幫助加強監管。

【講解】

a food-safety liability insurance program是食品安全責任險制度；high-risk industries是高風險行業。
據上周提交十二屆全國人大常委會第九次會議審議的食品安全法（Food Safety Law）修訂草案（draft amendment），中國鼓勵建立食品安全責任保險制度，支持食品生產經營企業（food production enterprises）參加食品安全責任保險（take part in liability insurance plans）。
草案指出，具體管理辦法由國務院食品藥品監督管理部門（the food and drug authority）會同國務院保險監督管理機構（insurance regulatory authority）制定（jointly formulated，共同制定）。
專家認為，這一借鑒了其他國家的經驗的規定，既能為食品廠商增加一道安全閥，分散食品企業的經營風險（decentralize operating risks），也能讓消費者在發生事故時得到應有賠償（compensation）。
此外，草案呼吁加強對嬰兒配方奶粉生產商（baby formula producers）的監管（tougher regulations，更嚴格監管），要求在線交易平臺（online trading platforms）登記食品銷售商的信息，包括廠家名稱以及地址。

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