可可電臺，每期節目一話題，讓英語磨練耳朵的同時學到更多有益的小知識，豐富知識的同時受益于生活。

Change up your eating habits

改善飲食培養良好的飲食習慣

Don't Be Sour

不要吃發酵奶油啦

Many recipes call for sour cream, but this creamy ingredient brings along a wealth of fat and calories.

很多菜單都含有發酵奶油，但它其實也會帶來很多的脂肪和卡路里。

Instead, switch out the sour cream for nonfat Greek yogurt, which has a similar consistency.

所以不要再吃啦，改吃無脂肪的希臘酸奶吧，也會有相似的口感。

Doing so could reduce your fat intake while boosting your protein, which will help you feel full for a longer period of time.

還能在提升蛋白質的同時減少脂肪攝入，可以讓你在很長一段時間都不會有饑餓感。

【知識點津】

consistency n.連貫； 符合； 前后一致； 濃度

例句：

A foolish consistency is the hobgoblin of little minds.

令人討厭的小人物身上有著愚蠢的一致性。

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