01.Cook/chef
說到廚師,大家可能會想到下面兩個單詞:
Cook: n.做飯的人;廚師;v.烹飪;做飯
Chef:n.(廚藝突出的;經過訓練的)主廚
在家掌廚的人,用 cook 就可以啦,它既可以做動詞也可以做名詞:
Who cooks for your family? 你家里誰做飯?
Who is a good cook? 誰廚藝好?
很多職業是在動詞后面加上 er 的后綴,但是廚師單獨用 cook 就好,如果加上 er 就變成了:
Cooker:n. 廚灶,爐具
Rice cooker:電飯煲
最近大家都不敢外出就餐,也很少點外賣,只能自己下廚,每個人都成了大廚:
Everyone is a cook. 全民皆廚子。
Home chef:家庭主廚;一家美國半成品食材配送服務商名稱
02.Good in the kitchen
廚藝好怎么說呢?
Good/great/wonderful cook/chef:好廚子/主廚
或者你可以用我們熟悉的句式:
Good at cooking:擅長烹飪
Good in the kitchen:擅長做飯
03.I cook for myself.
有的人要為一大家子做飯,有的人獨自一人在外打拼,只能自己“一人食”:
I cook for myself. 我給自己做飯。
雖然 I cook myself 在語法上沒有錯誤,但是可能會引起歧義——鐵鍋燉自己?但是你可以說:
I made it myself. 這是我自己做的。
I made it from scratch. 這是我從零開始做的。
如果你是完全由自己獨立完成,還可以說:
I made it by myself. 這是我自己一個人做的。
04.It's come a long way
經過這陣子的打磨,很多人的廚藝多多少少有了進步:
My cooking has improved a lot! 我的廚藝進步了很多!
My cooking got a lot better. 我的廚藝進步很大。
如果廚藝有所長進,但還有很大的進步空間的話,可以說:
It's come a long way. 明顯好轉了。
05.Main course
人人都有自己最擅長做的那道菜:
My signature dish:我的拿手好菜
你有沒有拿的出手的硬菜呢?
Main course:主菜
除此之外,餐桌上還常常會有:
Appetizer: n. 開胃菜
Snacks: n. 零食
Dim sum: n.中式點心
甚至還有烘焙的成品:
Bake:(非甜味的)烘焙食物
06.Homemade food
隨著待在家里的時間越來越長,人民群眾的創造力也越來越豐富,各種平時只能在外面買的食物也都被端上餐桌,比如說:
Cold rice noodles/Liang Pi:n. 涼皮
很多女生甚至還做起了:
Bubble tea:珍珠奶茶
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