管飯包住吃不慣
很多留學生剛開始留學時都選擇寄宿當地人家,這樣既可以練英語又有助于了解英國文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多花費30英鎊左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐,周末則包括三餐。英國人的早餐是最引以為豪的,傳統的早餐包括果汁、酸奶以及水果等,極為豐盛。
英國人的正餐一般包括葷菜(烤雞肉或煎牛排)、素菜(煮爛的青豆、胡蘿卜或菜花)以及主食(土豆泥或面包)等。入鄉隨俗,寄宿的中國學生當然也吃這一些。或許吃不慣西餐者會說,這種半生不熟、沒滋沒味的東西吃一兩頓還可以,若天天吃,肯定受不了。可實際上,有些學生甚至連這也吃不上,晚飯時常只有煮土豆澆黃豆西紅柿醬,交錢不少,卻填不飽肚皮。
搭伙做飯最實惠
既實惠又可口的辦法當然還是自己下廚。一個月用不了100英鎊,就可以吃得舒舒服服,就像小龍那樣。不過,在國外,自己做飯也是有很多學問的。住在英國人家里,如果想開伙,在簽租房合同前一定要說清楚。很多外國人都不喜歡油煙,所以會禁止你炒菜。
要特別指出的是,英國廚房一般沒有抽油煙機,即使有也吸力不大,而火警探測系統卻非常敏感,所以做飯時一定要注意通風。否則,等消防員來了讓你簽字,那可就尷尬了。
英國的超市遍布大街小巷,而且規模都比較大,從日用品到食品應有盡有。但由于物價普遍較高,超市的東西也不太便宜。蔬菜中最普通的是西紅柿、土豆和生菜等,中國人喜歡吃的茄子一個要1英鎊,一小盒幾十根豆角近兩英鎊。
來到英國,最好盡快適應那里的飲食環境,盡快適應那里的飲食風格。英國超市里有很多印度、意大利風格的食物和調料,相對更接近于中國人的口味,價錢也較合理。
比如,一大袋意大利空心粉大約兩英鎊,配上不到1英鎊一瓶的印度咖喱醬,姑且也算是一種西式炸醬面了。
除了超市,還可以尋找住處周圍開設的露天菜市場,那里的蔬菜和水果價格一般能比超市低10%左右。
另外,一個人做飯最頭疼的是做多了吃不了,做少了營養不夠。這時,如果能幾個人搭伙,就比較劃算。大家每人每周負責一兩天,閑下來的時候也搞個餃子、饅頭、八寶飯之類的中國食物賣賣,既可以省錢、省時,還能賺點零花錢。