在西方國家,像麥當勞、肯德基這樣的快餐店比比皆是,此外還有比薩餅店、三明治店、熱狗店、咖啡店等等。美國把“外賣食品”叫做“take-out food”;而英國則叫“take-away food”。如果想在店里用餐要說:“I’ll have it here. ”或“For here.”,如果想把食物帶走就說:“Take out.” 或者“To go.”。 快餐店的飲料通常都會有以下幾種:可樂(coke)、減肥可樂(diet coke)、雪碧(sprite)、橘子汽水(orange soda)、冰茶(iced tea)、咖啡(coffee)。其中很多飲料都是可以免費refill(續杯)的。此外,在快餐店里就餐也不用給小費。
其一、美國人喜歡一日多餐,每餐適量;而中國人喜歡一日三餐:早餐、午餐、晚餐,并且每餐食量都較大,且現在已開始有不食早餐的風氣。少食多餐比一日三餐、二餐更科學,特別是不食早餐更易患膽結石癥。 其二、許多中國人習慣每日購買新鮮食品;而美國人往往一次性購買一周的食品,并貯存在冰箱(refrigerator)里,平日食用冷凍食品。此外美國人食用的罐頭和腌制品的量分別為中國人的八倍和六倍,這類食品含較多的防腐劑(preservative)和色素等化學品,對身體非常不利。 其三、中國的許多家庭逢年過節時,烹飪的菜肴(dish)特別多,應酬也特別多。而美國人宴客或慶祝節日時,從不鋪張,連總統宴請外國元首也是三四道菜而已,更不勸酒。 Roaming Charges 漫游費 At the grocery store, I couldn’t understand why free-range eggs were more expensive than ordinary eggs. “Well, sir, think of it as being like your cell phone,” explained the checkout clerk. “They get you with roaming charges.”
中美飲食文化的差異
俗話說“民以食為天”。在中國,我們可能一日三餐(three meals a day)少不了,可是在西方國家,特別是在美國,他們的飲食是怎樣的呢?和我們中國的飲食習慣有差別嗎?差別有多大?帶著這些疑問,我們來了解一下中美飲食文化的差異。
FUN 輕松:笑話
在雜貨店里,我不懂為什么散養的柴雞蛋比普通雞蛋要貴。收銀員解釋說:“嗯,先生,你拿它比作你的手機來想。漫游是要加錢的。”