【背景】

8日中午，80名網友齊聚北京湖北大廈，試吃了3公斤的轉基因大米。這是全國轉基因大米品嘗其中一站。當日，全國有23個城市的數百名網友參與了此項活動。有“反轉人士”質疑，此類品嘗會不符合轉基因作物生產加工需獲批的國家要求；主辦方和華中農業大學方面則表示，這只是出于科普目的的內部試吃，與商業化生產加工沒有關系。

【新聞】

請看《中國日報》的報道

Hundreds of people were invited via the Internet to taste genetically modified rice at restaurants in 23 cities across China on Sunday in a move to further promote GM foods to the general public.
周日，中國23座城市的餐廳舉行了轉基因大米試吃活動，以進一步向普通公眾推廣轉基因食物，有數百人通過網絡報名參加了活動。

【講解】

genetically modified rice是轉基因大米；GM foods是轉基因食物。
據中央1月份公布的一號文件（first policy document），中國將加加強農業轉基因生物技術研究、安全管理（manage the safety）、科學普及（scientific popularization）。
這次試吃活動食用的水稻種類（rice variety）是湖北華中農業大學提供的Bt63轉基因抗蟲水稻，這種轉基因大米含有蘇云金芽孢桿菌（Bacillus thuringiensis）殺蟲（pesticide）晶體蛋白基因。
Bt63轉基因抗蟲水稻已獲得安全證書（safety certification），但尚未獲得生產許可證（production certificate）和經營許可證（business certificate），還不能進行商業種植（commercial cultivation）。
有專家認為，這種轉基因水稻未獲得商業種植的許可，說明了國家對轉基因食物的謹慎態度（cautious attitude）。同時反對轉基因的人士認為，此類品嘗或存在違反科學倫理（science ethics）的情況，參與者可能不一定完全了解所吃食品。另外，還有人擔心，轉基因生米在流通領域，不能保障不會發生基因漂移（gene drift）。

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