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3. Baked potatoes 烤馬鈴薯
馬鈴薯另一種常見的作法則是把整顆馬鈴薯下去烤, 烤好了之后上面再涂一些有的沒的例如像是 sour cream (酸奶) chives (一種美國韭菜), cheddar cheese (起司), bacon bits, (培根粒), chopped broccoli (花菜粒), butter (奶油) 或是 olives (橄欖). 通常你去好一點(diǎn)的餐廳點(diǎn) bake potatoes 它們都會(huì)問你上面要加什么, 如果你像我一樣不喜歡那些有的沒的, 就跟他說, "I want it plain." 就好啦!
注1: 有些人來到美國一看 sweet potatoes 就很高興地以為這是一種新品種的超甜馬鈴薯, 其實(shí)不要被騙了, sweet potatoes 己經(jīng)陪我們的老祖宗走過好幾千年啦! 他的中文名稱就叫甘薯.
注2: Potatoes 在臺灣方面翻譯成馬鈴薯, 但在大陸方面卻稱 potatoes 為土豆, (在臺灣稱花生才叫土豆!!) 實(shí)在蠻有意思的. 
