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[杯酒人生] 影視精講《杯酒人生》第21期:每種紅酒都有他的特質
Only somebody who really takes the time to understand pinot's potential... 只有最能了解皮諾潛力的人2014-05-05 編輯：hoy
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[杯酒人生] 影視精講《杯酒人生》第08期:如何正確品嘗紅酒
Too much oak and secondary malolactic fermentation. - Huh. 太多的橡木味和第二道乳酸發酵2014-04-16 編輯：hoy
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[美國文化脫口秀] 美國文化脫口秀 第77期:如何挑選紅酒
相信很多同學都有面對葡萄酒手足無措的經歷，因為葡萄酒的品種和產地那么多那么雜，而葡萄酒也不一定是越貴越好。怎么樣才能選對一款適合自己的葡萄酒呢？你愛喝什么葡萄酒呢？趕快留言告訴我們吧！2014-01-02 編輯：Jasmine
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[聽力萬花筒] 聽力萬花筒 第201期:葡萄酒行業新機：酒價上漲
Wine is very popular in the U.S. right now. CNN's Erin McLaughlin explains how this is impacting prices.2013-11-07 編輯：jo19870724
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[聽力文摘] 聽力文摘第229期:亞硝酸鹽和紅酒的淵源
設想一下，你在晚餐時剛剛打開了一瓶酒，你會在酒瓶的標簽上看到：含亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是什么？這些成分在你的酒中發揮什么樣的作用呢？2013-05-31 編輯：shaun
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[雙語達人] 雙語達人:紅酒盲品,比拼淵博知識
盲品(blind tasting)并不是大多數人想象中的蒙著眼睛品酒，而是通過純品嘗而非看酒標來對葡萄酒進行評價。這是一種奇特的活動，因為它常常為參與者帶來無比的震撼。最近，我與一組專業人士對七款無年份香檳(non-vintage Champagne)進行了盲品，而最終的結果令這些人士如坐針氈，因為他們發現在盲品中很多中意的酒款，居然是自己在平日飲用時最看不上的那些。由于賣相常常比質量更具影響..2013-05-11 編輯：shaun
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[美語情景對話] 美語情景對話 第88期:紅酒 Wine
如果說我邀請朋友來做客，以牛排為主菜，燒烤牛排好了。我能用紅酒搭配牛排嗎？當然，牛排和大多數紅酒都搭。2013-03-05 編輯：Jasmine
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[經濟學人科技系列] 經濟學人:紅酒過敏 酒鬼們的煩惱
Science and Technology Allergy to wine The oenophile's lament 科技 紅酒過敏 酒鬼們的煩惱 An explanation for a most unfortunate condition 這件不幸的事現在有解釋了2013-01-23 編輯：justxrh
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[明星訪談錄] 訪談錄:適量飲用紅酒有益于人體健康
中英文本常言喝酒傷身，而約翰•庫倫教授稱無酒精紅葡萄酒可以緩解血管壓力，喝后有益健康。低劑量飲葡萄酒對心臟病有好處的信息已廣為人知，現在證實了無酒精葡萄 酒有與葡萄酒一樣對心臟的益處，卻又沒有酒精過度的麻煩，實在是柳暗花明又一村。 Red wine contains polyphenols which2012-09-24 編輯：mike
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