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Caribbean Jerk Chicken, Jamaica
加勒比燒烤雞肉，牙買加
Usually grown on the islands of Jamaica, Trinidad, Barbados and a few others, the spicy red Scotch bonnet is a key ingredient in various Caribbean jerk dishes (chicken, goat, pork) and does not disappoint when it comes to mouth-searing heat.
制作蘇格蘭辣醬的原材料通常產自牙買加群島、特立尼達、巴巴多斯和其他一些地方，而蘇格蘭辣醬通常是制作燒烤菜肴的關鍵佐料，如燒烤雞肉、羊肉、豬肉等，當食客們品嘗這道辣菜時，那種辣肯定不會讓他們失望。
| 重點單詞 | 查看全部解釋 | |||
| temperature | ['tempritʃə(r)] |
想一想再看 n. 溫度，氣溫，體溫，發燒 |
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| ingredient | [in'gri:diənt] |
想一想再看 n. 成分，原料，配料，因素 |
聯想記憶 | |
| scotch | [skɔtʃ] |
想一想再看 n. 傷口，刻痕 v. 粉碎，消滅，阻止 v. 弄傷，刻 |
聯想記憶 | |
| indication | [.indi'keiʃən] |
想一想再看 n. 表示，指示，象征 |
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| popular | ['pɔpjulə] |
想一想再看 adj. 流行的，大眾的，通俗的，受歡迎的 |
聯想記憶 | |
| portion | ['pɔ:ʃən] |
想一想再看 n. 部分，份，命運，分擔的責任 |
聯想記憶 | |
| sensation | [sen'seiʃən] |
想一想再看 n. 感覺，感知力，激動，轟動 |
聯想記憶 | |
| disappoint | [.disə'pɔint] |
想一想再看 v. 使 ... 失望 |
聯想記憶 | |
| vinegar | ['vinigə] |
想一想再看 n. 醋 |
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