夏天來了，到海邊吹吹風，肯定會很爽。應該帶些什么去呢？

對愛美的女生來說，夏天護膚最重要，protect yourself against the sun’s ray，所以一定要涂抹high-sector suncream（高系數防曬霜），還要戴上sunglasses（太陽鏡）和sun hat（太陽帽）。
一到夏天，海灘上就有很多人。有的坐在parasol（陽傘）下乘涼。如果要來一次sunbate（日光浴）或get a tan（曬曬皮膚），女士們會穿bikini(or two-piece)（比基尼），或swimming costume（游泳衣）。男士們穿swimming trunks（泳褲）。穿著sandals or flip-flops（人字拖）在沙灘上行走特別舒服。
躺在deckchair（躺椅）或sun-lounger（日光浴浴床）上也是很愜意的，甚至還有人躺在lilo（氣墊床）上漂浮于海中。在海灘上你會看到有人玩frisbees（飛盤）、volleyball（排球）或者badminton（羽毛球）。

在西餐館吃飯，飯菜有很多講究。譬如這個肉熟和煎蛋的程度，就有很多種說法。每個人的口味不同，服務生在點餐的時候也會特別問一下，以便端上合客人口味的菜肴。我們先來看看關于“幾分熟”的表達法。
1.通常點牛排，或是在高級一點的餐廳點牛肉漢堡，服務生都會這樣問你How do you like it cooked? 回答的方式也有幾種：
　　全熟：well done
　　七分熟：medium well
　　五分熟：medium
　　四分熟：medium rare
　　三分熟：rare
2. How do you like your egg cooked?
　　你的蛋要幾分熟?
　　雞蛋的熟度和肉又不一樣。對于要下油鍋的雞蛋，回答方法是：
　　1.Scramble 炒蛋（就是全熟）
　　2. Sunny side up 只煎一面的荷包蛋 (因為荷包蛋像太陽，所以老美用 sunny side 來形容)
　　3. Sunny side down / ease over兩面都煎。
ps.另外還有白煮蛋。這個分兩種。漢語中是“嫩”、“老”之分，英語中是 soft boil 和hard boil。
soft boil 是指讓蛋黃的部份還有點液體狀
hard boil 則是指整個的蛋黃都煮成固體狀的。