Part II Reading Comprehension (Skimming and Scanning)
1. Y 根據(jù)題干中的信息詞eight percent,在通讀全文時(shí)注意百分比數(shù)字的信息。答案在第一段末句,可知題干表述正確。
2. N 根據(jù)題干中的信息詞frozen treat和ice cream,可知答案在標(biāo)題Ice Cream or Frozen Dessert? 下,定位發(fā)現(xiàn)題干信息與首段首句意思相反,故表述錯(cuò)誤。
3. Y 題干信息是關(guān)于ice cream 的成分的。查看文章的三個(gè)標(biāo)題,推知答案最可能在Ice Cream or Frozen Dessert下。用題干信息詞stabilizers和emulsifiers定位原文,答案在該標(biāo)題下末段首句,可知題干表述正確。
4. N 根據(jù)題干中的信息詞making ice cream 可知答案在同名標(biāo)題下。其下首段首句就提到在kitchen 或在ice cream shop或在factory制作ice cream ,程序都基本相同,可知題干表述錯(cuò)誤。
5. N 根據(jù)題干中的信息詞ice cream maker可知答案在Making Ice Cream下。通讀其下每段首句了解基本步驟,發(fā)現(xiàn)題干信息與第六段首句矛盾,故題干表述錯(cuò)誤。
6. N 題干所講信息并未涉及具體制作過程,推斷答案在Ice Cream Industry下。根據(jù)題干中的信息詞Ice cream making secrets定位,發(fā)現(xiàn)末段首句的意思與題干信息相反,可知題干表述錯(cuò)誤。
7. NG 文章末尾只提到兩所大學(xué)開設(shè)了冰淇淋科學(xué)課程 (courses of ice cream science),但美國是否有許多大學(xué)都開設(shè)這一課程不得而知。
8. from the minimum 10 percent to a maximum of about 16 percent.根據(jù)題干中的信息詞the range of milk fat推知答案在標(biāo)題Ice Cream or Frozen Dessert?下,定位發(fā)現(xiàn)答案在第二段首句。
9. $4 billion. 題干講的是行業(yè)信息,推知答案在標(biāo)題Ice Cream Industry下,再根據(jù)題干中的信息詞In 1999定位,發(fā)現(xiàn)答案在首段首句。
10. secretive and underhanded。根據(jù)題干中的信息詞Ice Cream Industry可知答案在同名標(biāo)題下,在第二段首句可找到答案。