評論
打印
歡迎收聽VOA慢速英語《詞匯掌故》。
每周我們教授美式英語中常用的表達方式，解釋它們的用法，有時也會說一下它們的來源。但別只聽我說，可以登錄一下我們的網站，你很快就會看到我們的教學方法很有效！
或者我們喜歡說：The proof is in the pudding（事實就擺在眼前）。
這個表達的意思是，要知道某件事是好的還是成功的，最好的辦法就是自己去檢驗。
《牛津名言辭典》稱，這種表達最早出現在14世紀初。與許多表達方式一樣，它多年來也發生了變化。過去人們這樣表述：the proof of the pudding is in the eating（事實勝于雄辯）。
在解釋這個表達方式時，了解完整的原始版本很重要。同樣重要的是，要理解句子中的兩個主要詞匯：pudding（布丁）和proof（證明）。
首先是布丁，你可能會問，“這是什么？”
嗯，答案取決于你用的是美式英語還是英式英語。
在美國、加拿大和南美洲的許多國家，“布丁”是用牛奶、雞蛋、糖、香草或巧克力等調味品做成的美食。
然而，如果在倫敦的餐廳點布丁，你想要一份軟軟的甜點，可能就會大吃一驚。在英國，布丁是一道美味的肉菜。事實上，英國人會把我們的甜點布丁叫做蛋奶沙司。
現在，英國人確實有甜布丁，比如黏黏的太妃糖布丁和圣誕布丁。但這些是用很多干果做成的固體布丁。再說一次，一點也不像美式的牛奶布丁。
他們的咸味布丁更是與眾不同。
幾個世紀前，在英國，人們把不同的肉混合在一起，放入動物膜或組織中制成香腸。他們用面粉和肉脂制成的軟殼覆蓋肉餡，然后煮布丁或蒸布丁。
就像我說的，這兩種布丁完全不同。
但正是這種傳統的英式“布丁”，給了我們這樣的表達：“事實就擺在眼前。”
這就引出了第二個詞：證明。
今天，“proof（證明）”意味著證明其他事情是真實的。類似的詞是evidence（證據）。但幾個世紀前，“proof”意味著檢驗某種東西。所以我們可以這樣說：“檢驗布丁的方法就是吃掉它。”
現在，另一個問題，為什么檢驗布丁很重要？
為了回答這個問題，我們需要回到英式布丁的主要成分：香腸。
幾個世紀以前，沒有冷藏方式來保持讓食物冷凍和新鮮，所以肉經常變質。
如果一不小心，可能出現“肉毒中毒”，這是一種食源性疾病。肉毒桿菌的詞根——botulus，在拉丁語中是香腸的意思。
所以，檢驗布丁是唯一能知道肉是否還能吃的方法。
這就是這個表達的故事。現在，我們來談談何時以及如何使用它。
人們經常會用到The proof is in the pudding。與辦公室主管、陌生人或比我大很多的人一起時使用它，我感覺很自在。其他的表達方式是：“I'll believe that when I see it（眼見為實）”，以及“I'll be the judge of that!（我自己心里有數！）”。這兩種表達都比較隨意。
為了更好地解釋如何使用它，我來舉幾個例子。
在第一個例子中，一位女士的車發動不了，她的朋友正在幫忙修理，也許是吧？
我把這根線接好后，你的車就好了。
你確定？看起來不太對勁。
是的，我肯定！
事實就擺在眼前，啟動一下吧！
好，我覺得不對，把工具給我。
在下面這個例子中，團隊領導正在和一群計算機程序員交談。他們一直在努力研制一種新產品，并準備進行試驗。
好的，就這樣。我們已經編寫完程序并設計了網站。明天我們進行第一次現場測試。
我們工作很努力！我肯定會成功的！
我知道你們都很努力，但事實就擺在眼前，如果它不起作用，要準備好周末加班來修復它。
這就今天的節目，下次見，我是安娜·馬特奧。
