自1950年以來,每年的4月7日都是世界衛(wèi)生組織發(fā)起的世界衛(wèi)生日
2015年世界衛(wèi)生日的主題是“食品安全” 。
雖然大多數(shù)人不用擔心忍饑挨餓,但從農(nóng)田到人們餐桌的食品安全在今天的世界遠并非簡單的問題 。
世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計數(shù)據(jù)現(xiàn)實不安全食品每年導致200萬人死亡 。
全球范圍內(nèi),非洲因食物中毒造成疾病負擔的最為嚴重,而東南亞緊隨其后 。
超過40%的受害者是5歲以下的兒童 。
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