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評(píng)論
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1.prosciutto n. 意大利熏火腿
They serve prosciutto-wrapped monkfish with a cumin-coriander crust.
他們提供意大利熏火腿包著魷魚芹果胡荽外殼。
2.dehydrate vt. 使…脫水；使極其口渴；使喪失力量和興趣等
Foods are dehydrated to conserve them for future use.
把食物脫水弄干貯藏以備將來食用。
3.mandate n. 授權(quán)；命令，指令；委托管理；受命進(jìn)行的工作
The election victory gave the party a clear mandate to continue its programme of reform.
選舉獲勝使得這個(gè)政黨擁有了明確的繼續(xù)推行改革的權(quán)力。
4.pay-off n. 取得成功；清償債務(wù)
The biggest payoff epidemiologically and economically is in secondary prevention.
從流行病學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看,最大的收益是防止疾病的繼發(fā).
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