您現在的位置： 首頁 > 英語聽力 > 媒體資訊 > 60秒科學 > 正文

60秒科學:加水不一定讓混合物更稀

時間:2011-02-23 10:12:04 來源:scientificamerican 編輯:sunny 每天三分鐘英語輕松學

| 收藏

評論　

打印

字號: 大 | 中 | 小　

PDF文件下載

有時候，我們都是跟著自己的感覺來解決問題。這堆混合物是不是太稠了？憑直覺，那就加點水吧，這樣能夠讓它更稀一些，除非加水會讓混合物更粘稠。現在科學家現在知道其中的道理了。

從技術上來看，流動混合物是一種懸浮物，它的流動性與其所有的固體顆粒體積、形狀和數量有關。科學家的研究從一種有機溶劑里的親水玻璃粉開始，然后向其中添加了1%重量的水。結果和你往砂子當中加水一樣，小顆粒聚在了一起，混合物也幾乎變成凝膠。顯微鏡分析顯示有一部分玻璃粉緊緊地結合在每一滴水珠上。

后來，科學家又嘗試了疏水性的玻璃粉，但是加水的結果是使混合物更加粘稠。分析發現，在這種情況下，玻璃粉只是在水珠周圍形成一個松散的圈，因為形成這種形態能夠減少每一個玻璃粉接觸水珠的機會。科學家把這一研究結果發表在了《科學》雜志上[Erin Koos and 科學家表示，這一研究結果能夠用于防止固體與液體的分離，或者精準調解工程建設中需要的液體流動性。因為，如果需要增加粘稠度，只需要加點水就可以了。

—CG

上一頁 [1] [2] [3] 下一頁 查看本欄目更多內容>>

相關熱詞搜索： 60秒科學

上一篇:VOA常速講解:美術博物館中動態畫作驚煞觀賞者

下一篇:日積月累學口語:最容易弄錯意思的口語

您可能還感興趣的文章

60秒科學:交通噪音增加中風的風險: 聽力練習丹麥一項研究發現，對65歲以上的人來說，街上聲音每增長10分貝，中風的風險就會增加27%。Living in the city, you can't escape traffic noise. But it's not ju
時間：2011-01-28 編輯：sunny

60秒科學:高智商兒童未來吸毒幾率更高: 一項英國的研究發現,兒童時期智商測試得分更高的人,其未來嘗試吸毒的幾率要高得多.以下由索菲•布什維克報道。
時間：2011-11-30 編輯：beck

60秒科學:Judging a Book by Its Odor: Judging a Book by Its Odor A study in the journal Analytical Chemistry identifies various organic compounds that old books give off and that can be analyzed no
時間：2009-11-12 編輯：eleen

60秒科學:Mice Sensing Leptin Stave Off Diabet: Leptin is a hormone made by fat cells that tells you when you’re full. If you didn’t have leptin—and some people don’t—you’d eat too way too much, get re
時間：2009-06-03 編輯：echo