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雙語故事:香蕉不為人知的8大功效

時間:2010-04-08 11:32:07 來源:譯言網(wǎng) 編輯:vicki ? 可可英語APP下載 | 可可官方微信:ikekenet

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Tenderize Roast Meat
After using the fruit and the peel, you can now use the leaves. If you’re tired of eating tough beef or pork for dinner, then try wrapping them in banana leaves to make them tender. This also works for fish (as seen in many Asian delicacies). While cooking, adding a ripe banana also helps. It also adds a delicious sweet flavor.
使烤肉變嫩
我們已經(jīng)說道香蕉和香蕉皮的功效，也可用香蕉葉。牛肉或豬肉太硬么？試試把它們包于香蕉葉內(nèi)。這樣肉質(zhì)會非常嫩。這個方法也能用于魚肉。烹飪時，加入一根熟香蕉也是有用的。這樣可以使味道鮮美。

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重點單詞		查看全部解釋
leather	['leðə]	想一想再看 n. 皮革，皮制品 adj. 皮革制的
bonus	['bəunəs]	想一想再看 n. 獎金，紅利	聯(lián)想記憶 X 單詞bonus 聯(lián)想記憶： bon好，us我們－我們的好事－發(fā)獎金了，分紅利了
base	[beis]	想一想再看 n. 基底，基礎，底部，基線，基數(shù)，(棒球)壘，[化]堿
available	[ə'veiləbl]	想一想再看 adj. 可用的，可得到的，有用的，有效的	聯(lián)想記憶 X 單詞available 聯(lián)想記憶： avail效用。參：availability（n 可用性，實用性）
technique	[tek'ni:k]	想一想再看 n. 技術，技巧，技能
tender	['tendə]	想一想再看 adj. 溫柔的，嫩的，脆弱的，親切的，敏感的，未成熟	聯(lián)想記憶 X 單詞tender 聯(lián)想記憶： tender作為溫柔的意思大家都熟悉，溫柔的提出才能讓人接受
procedure	[prə'si:dʒə]	想一想再看 n. 程序，手續(xù)，步驟; 常規(guī)的做法	聯(lián)想記憶 X 單詞procedure 聯(lián)想記憶： pro在前＋ced行走，前進+ure→在前面走完的程序→程序；手續(xù)
relieve	[ri'li:v]	想一想再看 v. 減輕，救濟，解除	聯(lián)想記憶 X 單詞relieve 聯(lián)想記憶： re再＋lieve提高,舉起,變輕→再輕→減輕；解除
circular	['sə:kjulə]	想一想再看 adj. 循環(huán)的，圓形的 n. 傳單，通報	聯(lián)想記憶 X 單詞circular 聯(lián)想記憶： circ圓，環(huán)+ular表形容詞→圓的；循環(huán)的
flavor	['fleivə]	想一想再看 n. 滋味，香料，風格 vt. 加味于

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