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蛋撻 Egg Tart
蛋撻，臺灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
榴蓮酥 Durian Custard Pie
松化可口，榴蓮香味。雖然很多人不能接受榴蓮的氣味，但是喜歡的人一定會愛上這款甜點哦。
n. 海綿，海綿狀的東西
vt. 用海綿擦拭，
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