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breakfast 早餐
fast是“齋戒”、“封齋”的意思，如伊斯蘭教每年有一個月為“齋月”，“把齋”的人在這個月白天一天不進飲食。只是在一早一晚，即兩頭不見太陽的時候進餐，齋月滿時為“開齋”，是伊斯蘭教徒十分隆重的節日。Break是“打破”的意思，breakfast原意為break the fast，即“打破齋戒指”或“開齋”。早餐是打破齋戒的第一餐，故有此名。
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