【背景】

針對市民來電反映的食品安全相關問題，上海市副市長沈曉明透露，本市正加緊制定食品安全“黑名單”制度，依靠監管部門的力量，同時借助消費者的力量，讓這些有不良信用記錄的食品從業者無生存空間。食品安全“黑名單”制度是國際上保障食品安全行之有效的經驗之一，經深入調查研究，市食安辦已會同市政府相關部門制定了《上海市食品安全信用體系建設若干意見》。明年年初，本市有望推出食品安全“黑名單”制度。

【新聞】

請看《中國日報》的報道

SHANGHAI - The municipal government of Shanghai is considering rolling out a mechanism that would blacklist enterprises involved in illegal conduct regarding food safety and impose harsh punishments on them, a senior official said Wednesday.

一名高級官員周三表示，上海市政府正在考慮建立制定食品安全“黑名單”制度，制度將對食品安全違法犯罪行為實施嚴厲的處罰舉措。

【講解】

food safety就是食品安全，blacklist是黑名單。
上海市副市長沈曉明說，“黑名單”制度將羅列出11種不當行為（misconduct），其中也包括企業責任人（executives）的不當行為。
食品安全征求意見稿指出，在農產品種植（planting）、加工（processing）、運輸（transportation）過程中使用違禁藥物（banned drugs）或其他可能危害人體健康的物質（substances）的，將被列入黑名單。其他禁止行為包括：使用非食用物質（inedible substance）和原料生產食品，違法制售、使用食品非法添加物（banned food additives），或者使用回收食品（recycling food）作為原料生產食品的。
一旦上了黑名單，這些企業將面臨嚴格的市場準入（market access），以及上海市相關部門的嚴厲懲罰（harsh punishment），企業責任人禁止在上海市從事食品生產經營活動（operating food businesses），并剝奪企業享受政府補貼（government subsidies）或相關優惠政策（preferential policies）的資格。
中國飽受食品安全問題的困擾。11月初，酒鬼酒集團生產的白酒（liquor）被查出含有有毒的塑化劑（plasticizer）成分，這引起了公眾關注（public concern）以及公眾對食品安全的不滿。

可可原創，未經許可請勿轉載