西餐常見蔬菜會吃不會說嗎？帶你一起認識這些餐桌上常見的蔬菜!

artichoke朝鮮薊
Remove the bottoms of the artichokes.
（把朝鮮薊的底部切下來。）
eggplant茄子
Fry the eggplants in oil.
（把茄子放進油鍋里面炸。）
cucumber黃瓜
Slice the cucumbers into small pieces.
（把黃瓜切成薄片。）
cabbage包心菜
Are we going to stuff the cabbage?
（我們要在包心菜里包餡料嗎？）
lettuce萵苣
We use the whole leaves of lettuce to decorate the salad.
（我們用整片的萵苣葉來裝飾沙拉。）
cauliflower白花椰菜
Lemon juice will keep the cauliflower white.
（檸檬汁能使花椰菜保持原有的白色。）
pea豌豆
Please shell the peas into a colander.
（把青豆剝出來倒進濾碗里。）

今日格言：
Words without actions are the assassins of idealism.
沒有行動的言詞，是理想主義的暗殺者。
[Herbert Clark Hoover│第31任美國總統 ]

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