臺灣籍旅美老師今天交給我們的句子是：

And it's not like bacteria, where a little heat will eliminate the threat, because high temperatures won't break down the Mycotoxins.
而且這種霉菌不像細菌只要稍微加熱一下就沒有什么威脅性了，因為高溫并不能消滅這種霉菌的霉菌毒素。

學習重點：

1.heat 熱度、溫度
heat (n.) 熱度、溫度
heat (v.) 加熱、刺激
heat stroke (n.) 中暑
heater (n.) 暖氣機

2.eliminate 消除、消滅、（在比賽中) 淘汰
eliminate (v.) 消除、消滅、（在比賽中) 淘汰
elimination (n.) 根除、淘汰
exterminate (v.) 根除、滅絕

3.threat 威脅
threat (n.) 威脅
threaten (v.) 威脅、恐嚇
threatening (adj.) 脅迫的、險惡的

4.break down 停止運轉、失效
break down (phr.) 停止運轉、失效
break in (phr.) 破門而入
break out (phr.) 事件爆發、越獄