臺灣籍旅美老師今天交給我們的句子是：

Food is delicious, not to mention kind of important for life. But food also goes bad, so humans have invented many ways to preserve it to eat later or far from where it was harvested. Some of these methods require unhealthy chemicals or degrade the food's nutritional value.
食物很美味，更不用說它對生命的維系確實還蠻重要的；但食物也會腐壞。所以人類發明了很多方法來保存它，以供日后或經產地遠程運送后仍可食用。而這之中有部分的保存方法必須用到不健康的化學物質，或者會破壞食物原本的營養價值。

學習重點：

1.delicious 美味的
delicious (adj.) 美味的
delicacy (n.) 佳肴
delicate (adj.) 易碎的

2.invent 發明、創造
invent (v.) 發明、創造
invention (n.) 發明物

3.preserve 保存
preserve (v.) 保存
preservation (n.) 保護、維護
reserve (v.) 儲存
reservation (n.) 保留、預約
conserve (v.) 保存
conservation (n.) 保存

4.harvest 收獲
harvest (n.) 收獲

5.degrade 降級
degrade (v.) 降級
upgrade (v.) 升級