今天我們不說漢堡、薯條，因為美國人最近吃得很健康噢！所以你在超市、飯店可能會遇到一些沒見過的英語詞，說的都是最近美國流行的一些美食。快聽節目漲姿勢噢！

本期關鍵詞：

New food trend: 美食新潮流
Hippy dippy: 嬉皮風格
Health conscious: 注重健康、養生
Kale: 羽衣甘藍
Olive: 橄欖
Sharp edges: 鋒利的邊緣
Chewy: 有嚼勁
Rough: 硬的
Fiber: 纖維
Vitamin: 維生素
Super food: 超級食物
Fall into that category: 屬于某個類型
Stir fry: 炒
Soup: 湯
Quinoa：藜麥
Ancient grains: 原始谷物
Energy: 能量
Whole grain: 全麥
Demand outstrips supply: 供不應求
Trade futures: 炒期貨
Barley: 大麥、薏仁
Original: 原始
Processing: 加工
Additives: 添加劑
Brown rice: 糙米
Food truck: 美食卡車
Street food: 街頭美食、路邊攤
Gourmet: 精致的美食
Foodie: 吃貨
Cable channel: 有線電視
Food Network: 美食頻道
Element: 元素
Fusion: 融合
Halal food: 清真食品
License: 許可證
Native American: 印第安
Cup cake: 紙杯蛋糕
Gluten free: 無麩制食品
Food stamp: 食物救濟
Shelf life: 保質期