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和老外聊天的地道口語(yǔ)第57期:愛上北京烤鴨

時(shí)間:2009-11-10 11:20:34 編輯:jessica ? 可可英語(yǔ)APP下載 | 可可官方微信:ikekenet

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評(píng)論

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哇,這鴨子看起來(lái)很不錯(cuò)!瑞克,我們點(diǎn)一只嗎?
廚師會(huì)把它切成薄片.大概會(huì)有120片,片片帶皮帶肉.
我明白啦.這個(gè)廚師刀法好精湛啊!
當(dāng)然啦,據(jù)說(shuō)這里每天要賣出去3000只鴨子呢.
真不可思議啊!這些盤子盛的都是什么啊?
哦,有荷葉餅,空心芝麻燒餅,蔥白,黃瓜和甜面醬.我來(lái)告訴你怎么吃.
謝謝.我都等不及想嘗一口啦!
把餅卷起來(lái),咬一口嘗嘗吧,埃米.
哦,太棒了!我喜歡這種味道,你能跟我說(shuō)說(shuō)這是怎么做的嗎?
當(dāng)然可以了.首先要精選一直北京鴨子,開膛收拾干凈以后,掛在爐中烤制.通常只選果木作燃料,以使烤鴨有果香味.當(dāng)鴨子表皮呈金黃色,就烤制好了.
聽起來(lái)真復(fù)雜.難怪味道這么好!
是的,再吃一點(diǎn)吧,埃米.

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重點(diǎn)單詞		查看全部解釋
liquid	['likwid]	想一想再看 adj. 液體的，液態(tài)的 n. 液體
carpenter	['kɑ:pintə]	想一想再看 n. 木匠 v. 做木工活	聯(lián)想記憶 X 單詞carpenter 聯(lián)想記憶： carp吹毛求疵，enter進(jìn)入：進(jìn)門時(shí)吹毛求疵－因?yàn)樗悄窘常纯撮T做的好不好。
flavor	['fleivə]	想一想再看 n. 滋味，香料，風(fēng)格 vt. 加味于
complicated	['kɔmplikeitid]	想一想再看 adj. 復(fù)雜的，難懂的動(dòng)詞complica
slice	[slais]	想一想再看 n. 薄片，切片 vt. 切成薄片，削
chef	[ʃef]	想一想再看 n. 廚師，主廚	聯(lián)想記憶 X 單詞chef 聯(lián)想記憶：拼：車夫－車夫和廚師都是有技術(shù)的勞動(dòng)人民。
fragrance	['freigrəns]	想一想再看 n. 香味
traditional	[trə'diʃənəl]	想一想再看 adj. 傳統(tǒng)的
absolutely	['æbsəlu:tli]	想一想再看 adv. 絕對(duì)地，完全地;獨(dú)立地
unique	[ju:'ni:k]	想一想再看 adj. 獨(dú)一無(wú)二的，獨(dú)特的，稀罕的	聯(lián)想記憶 X 單詞unique 聯(lián)想記憶： uni一個(gè)，que表形容詞－獨(dú)特的