66、中國的傳統節慶膳食是節日必不可少的伴侶。例如,我國的端午節(theDragonBoatFestival)是紀念古代詩人屈原的日子。那一天,人們通常要賽龍舟、吃粽子(zongzi)。中秋節是觀賞滿月的日子。圓圓的月亮象征著圓滿,象征著家庭團聚。因此,中秋節(T11e Mid.auttunn Festival)的特制食品是一種圓形的月餅。春節是中國的農歷新年(the Chinese lunar New Year's holiday),除了常見的家禽和肉類之外,人們還要按各自的也方習俗烹制傳統食物,如餃子和年糕。