研究發現含糖飲料與癌癥之間可能存在關聯
研究人員上周宣布,經常喝含糖飲料的人有很高的患癌風險 。然而,目前還沒有證據能證明兩者之間存在直接聯系 。
研究人員表示,法國進行的一項大規模研究表明,限制含糖飲料的攝入量可能有助于減少癌癥病例 。
過去數十年來,飲用含糖飲料在全球日益普遍 。含糖飲料與肥胖有關,肥胖指極端超重的狀態,而肥胖會增加患癌風險 。
這項研究發表在《英國醫學期刊》上 。該研究對超過10萬名法國成年人進行了調查,其中21%是男性,79%是女性 。研究人員記錄了每名研究參與者的含糖飲料攝入量,并在2009年至2018年期間對他們進行了長達9年的追蹤調查 。研究人員衡量了參與者患上各類癌癥以及乳腺癌、結腸癌和前列腺癌等特定癌癥的風險 。
研究人員還考慮了每名參與者可能面臨的其他癌癥風險因素,包括年齡、性別、教育水平、家族史、吸煙狀況和身體活動水平等 。
科學家發現,含糖飲料攝入量增加100毫升,總體患癌風險會增加18%,患乳腺癌的風險更是高出22% 。
研究人員對飲用果汁飲品和其他含糖飲料的人進行了調查 。他們發現,這兩組參與者的總體患癌風險都有所增加 。
研究發現含糖飲料與前列腺癌和結腸直腸癌沒有關聯 。研究人員指出,這可能是因為研究小組中涵蓋的這類癌癥病例較少 。
未直接參與研究的專家認為這項研究進展順利,但同時指出研究結果可能無法建立因果關系 。
阿米莉亞·萊克是英國蒂賽德大學的公共健康營養專家 。她說,盡管這項研究沒能提供糖分與癌癥之間明確的因果關系,但確實增加了減少糖分攝入的重要性 。
她說,“過量攝取糖分和各種健康結果研究的全部證據所傳遞的信息非常明確,即減少飲食中的含糖量極為重要 ?!?br />研究人員也指出,研究結果需要未來進行的大規模研究來驗證 。
世界衛生組織建議,人們攝取的糖分不應超過全部能量攝取的10% 。
包括英國、比利時、法國、匈牙利和墨西哥在內,許多國家已開始或即將開始征收糖稅,目的是改善民眾健康 。
安妮·波爾報道 。
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