屋頂花園：造福人類與環(huán)境
水是生命的必需品F44SMyJN]+V5T.。尤其是雨水，能夠幫助植物生長和保持郁郁蔥蔥91eru1G3w@nS。但是過量的雨水——尤其是在城市——會引發(fā)洪水rmL&pPF_45F。這會導(dǎo)致污水系統(tǒng)，如下水道溢水并將污染物帶入河流和其他水道中,h1Shk~iy9MyOO%x_DMj。為了解決這個問題，美國的幾座城市開設(shè)了屋頂花園等項(xiàng)目d77@L,&QE!PW@n+35b。
愛心努力
美國華盛頓哥倫比亞特區(qū)大學(xué)的一個研究小組在某學(xué)校的樓頂建造了一座花園cY)!tUeld~E--L。這個花園種了很多植物來吸收雨水Wc,J#Dqyf0。同時還種植著糧食0b~lM+.BUsb)NpP9j。
建筑師大衛(wèi)·貝爾（David Bell）為校園設(shè)計了五個“綠色屋頂”Tkm&j^PWc5_l~2xG。他說，他對這個項(xiàng)目感到興奮，因?yàn)椤斑@意味著要做的不僅僅是處理有關(guān)雨水的問題.AlBaON.h+Pqd。”

“它利用了城市上空的資源，你會發(fā)現(xiàn)到處都是這種沒有任何用途的平屋頂，它真正成為了城市農(nóng)業(yè)的一部分.xB&QnBsAFlV?！?br />雨水被收集在一個龐大的容器內(nèi)，并通過一個灌溉屋頂花園的系統(tǒng)輸送出去m0@J0i^Ktzes。
屋頂花園生機(jī)盎然，吸引著各色昆蟲8,;kd;RP#o_lQs~_5。
城市農(nóng)業(yè)
在城市，“你沒有那么多的空間可以選擇，所以屋頂只是（未開發(fā)的）空間，”凱特琳·阿洛塔（Caitlin Arlotta）說道fe^Yn4K(x.。她是該校城市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的一名學(xué)生ZRaXOv]L4G。
綠色屋頂項(xiàng)目是一項(xiàng)研究計劃的一部分，目的是研究什么樣的植物最適合屋頂環(huán)境rzQ,@w[*z62k%o。研究人員正在研究包括草莓、西紅柿和紅薯在內(nèi)的植物ucVufB2qfQW7i。
我們用西紅柿和草莓做了同樣的實(shí)驗(yàn)，所以我們在做品種試驗(yàn)，我們想看看哪個品種在綠色屋頂?shù)沫h(huán)境下生長得最好NN83j6^Q|S73Tr*,Pi。”
社區(qū)參與
這所大學(xué)還建有其他綠地rMr#OR,kt6D。
阿洛塔說：“我們也有自己的農(nóng)田實(shí)驗(yàn)”S7gVqmG;jf4。“在這些生長環(huán)境中，我們希望能夠告訴人們哪種作物生長得最好)u0*1r.s-qcI。”
這個項(xiàng)目的主要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)“食品公平”；阿洛塔說：“城市中原本很難接觸到新鮮食物，而綠色屋頂恰好能為城市帶來新鮮農(nóng)產(chǎn)品a#rgmB)tRLU-9RenVAc6。”
這也包括為社區(qū)中的移民們提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品17].z^pLunWdP_A7。
阿洛塔說：“在美國，用芙蓉葉和紅薯葉做食材似乎很少見，但在世界其他很多地方卻習(xí)以為常#YtDTBb*Y&n]_*].Y[?！?br />成效顯著
桑迪·法伯·班迪爾（Sandy Farber Bandier）幫助運(yùn)行哥倫比亞特區(qū)大學(xué)的園藝大師項(xiàng)目Kf1-CW89PIexr_。該項(xiàng)目旨在通過培訓(xùn)人們成為園藝大師來改善環(huán)境，美化城市^Mh;z|#X*WKZVpP0)%。
她說，她對屋頂花園的產(chǎn)量感到吃驚%n&_vBAK(@D。
“我最驚訝的是，第一年我們生產(chǎn)了4250磅的農(nóng)產(chǎn)品，并且能夠?qū)⑵浞职l(fā)給需要幫助的人O6*LE%vhR8@w@83_。”
分享收獲
她喜歡向生活在華盛頓特區(qū)以及美國首都以外地區(qū)的人們展示，屋頂可以種植什么植物以及如何種植糧食&3!a)UGqa7f+J%HOS00C。
“這是食品的未來qaM9GvgJodvr=Gg。我們在學(xué)院里建立了食品中心的概念，你在這里種植農(nóng)產(chǎn)品，然后可以回家處理準(zhǔn)備用于烹飪，當(dāng)然你也可以把它們送入商業(yè)廚房，還可以通過農(nóng)貿(mào)市場或是食品卡車分發(fā)這些食材，甚至也能回收利用3H~0WUSHhnfrwR&X?！?br />蘇珊·尚德為您播報z^o%3*9gjAb~Q!#eI_。

譯文為可可英語翻譯，未經(jīng)授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載！