這里是科學美國人——60秒科學
“對養殖供人食用牲畜的農民過度使用抗生素這一問題,我會說那是濫用,應該用立法來進行限制 。”
這是來自紐約州北部地區的國會議員路易絲·斯勞特于2009年在眾議院發表講話時提出的觀點 。斯勞特于3月16日去世,享年88歲,去世前,她是國會年齡最大的現任議員 。她在2009年的講話中還提到:
“我們的立法擁有堅定的支持者,而且支持者人數在日益增加,他們和我一樣,擔心食物供應中的非治療性抗生素會給所有美國人帶來巨大且不斷增加的健康威脅 。我希望在我們討論‘抗生素醫學治療保護法案'時,所有同僚都能支持我們 。”
斯勞特在肯塔基州長大,她在肯塔基大學獲得了微生物學士學位和公共衛生碩士學位 。她曾多次她多次提出法案,希望減少抗生素的過度使用,這些抗生素會促進動物生長,這也是導致抗生素耐藥性疾病不斷增長的原因 。去年秋天,玫琳·麥肯納所著的書《大危雞》出版時,她和我談到了斯勞特 。
玫琳·麥肯納:“她在每屆議員任期都會提出‘PAMTA'法案,即抗生素醫學治療保護法案,該法案禁止在農業中使用也用于人類藥物中的抗生素 。但是每年,她提出的法案甚至都沒到聽證階段都就被否決了 。而她每年都會重新提出這項法案 。她就是如此堅持不懈 。”
盡管斯勞特的提案未能通過,但她對抗生素問題的關注影響了多個農業企業的決策,這些企業近幾年自愿減少了非獸用抗生素的使用 。若想了解后續進展,大家可以在《科學美國人》官網上收聽麥肯納參與的播客節目 。
斯勞特提議增加立法以從總體上保護食品供應 。她是2008年通過的《基因信息不歧視條約》的推動者,該條約禁止保險公司和雇主利用基因傾向而區別對待其顧客和雇員 。在斯勞特的帶領下,《防止對婦女施暴法》在1994年獲得通過,該法案為避難所和教育項目提供資金 。她去世時,正在國會任職第16個任期 。
路易絲·斯勞特:“讓我們開始采取措施,盡可能確保我們食物供應的安全 。”
謝謝大家收聽科學美國人——60秒科學 。我是史蒂夫·米爾斯基 。
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