評論
打印
英國政府表示，全世界生產的三分之一的食物被浪費掉了。英國高水平的食物浪費令人難以接受。英國每年有超過700萬噸的食物被浪費。英國政客Neil Parish表示：“全球供人類食用的三分之一的食物消失或被浪費掉了。”政府表示，關于食品浪費的問題有許多解決方法。首先，學校可以從小增強孩子的食物浪費意識。第二，超市可以出售因為形狀“不佳”而被丟棄的蔬菜。最后，“某個日期前出售”，“某個日期前使用”，“某日期前使用最佳”的標簽應該更改。許多狀態完好的食物因為這些標簽而被丟棄。
Neil Parish表示，無論從社會角度講，還是從環境角度講，如此多的食物被丟棄都是不可接受的。他說：“從社會角度講，一方面，許多人處于饑餓狀態，必須動用食物銀行，另一方面，許多農產品卻被浪費?！彼a充說：“從環境角度講，這是一個災難，因為生產過程中耗費了能源，最終這些食物卻在垃圾堆中腐爛，產生甲烷氣體，造成氣候變化。”他呼吁超市幫助出售形狀古怪的蔬菜。他說：“有些完好的蔬菜僅僅因為形狀古怪而被丟棄，這是非常諷刺的?！彼f，這些蔬菜烹煮起來，吃起來都沒有任何不同。
