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這里是科學(xué)美國人——60秒科學(xué)。我是凱倫·霍普金。
有一分鐘時(shí)間嗎？
超級碗星期天馬上就要到了，所有人都在想這樣一個(gè)問題：我怎么能吃掉一盤雞翅而又不會增加體重呢？
查爾斯·普拉特金是亨特學(xué)院紐約市糧食政策中心的負(fù)責(zé)人。
他認(rèn)為，為了在選擇零食時(shí)做出更明智、更超值的決定，我們應(yīng)該考慮一下我們要怎樣消耗掉所攝入的卡路里。
為了這個(gè)目標(biāo)，普拉特金提出了等量運(yùn)動(dòng)的概念，即消耗掉我們喜愛的開胃點(diǎn)心和其他小吃所需要的運(yùn)動(dòng)。
我們先從一英尺長的肉丸三明治開始說起吧。這種食物含有大量番茄醬，其熱量值約為900卡路里，在體育館的臺階上來回跑一個(gè)多小時(shí)才能消耗掉這些熱量。三塊肯德基炸雞的熱量值為740卡路里，需要做680個(gè)觸地得分后的慶祝動(dòng)作才能消耗掉。這么多的慶祝動(dòng)作可能要被罰款了。
吃一片只有20卡路里的墨西哥玉米片，加上一勺70卡路里的7層蘸醬，消耗這些熱量需要堅(jiān)持跳25分鐘的Lady Gaga舞蹈！
甚至兩把Chex Mix餅干的熱量都有驚人的280卡路里，要消耗這些熱量，需要在你支持的球隊(duì)得分后，上下跳30分鐘。那一片450卡路里的批薩呢？要做2194次人浪。但是，其他人可能會覺得受到了干擾而要求你停下，因?yàn)樗麄円措娨?span style="display:none">QI@dx.t0bdEX@M_bepoF
現(xiàn)在，如果你還想吃一堆雞翅，你要知道，每個(gè)雞翅的熱量值高達(dá)95卡路里。加上藍(lán)紋奶酪蘸醬，10個(gè)雞翅可達(dá)到1400卡路里。這些熱量要繞賽場跑149圈才能消耗掉。
但是，在承認(rèn)失敗之前，普拉特金提供了一些幫助大家對付超級碗小吃的建議。準(zhǔn)備一些爆米花，但是不要加黃油。在雞翅上放一點(diǎn)兒辣椒醬，而不是涂抹厚厚的一層蘸醬。不要把零食放在身邊，把它們放得遠(yuǎn)一些，遠(yuǎn)到你想拿點(diǎn)零食吃就得起來活動(dòng)一下。
謝謝大家收聽科學(xué)美國人——60秒科學(xué)。我是凱倫·霍普金。
譯文為可可英語翻譯，未經(jīng)授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載！
