對于熱愛辛辣食物的人來說，這是個好消息——食物中的紅辣椒可以讓你更長壽@I4;&Ua8pk-Oi8。來自美國佛蒙特大學醫學院的研究人員發現，紅辣椒中含有的辣椒素可以促進新陳代謝，增強心血管系統，降低血壓和肥胖]zN6^wy-LO+_3V。他們表示，與不吃紅辣椒的人相比，經常吃紅辣椒的人早亡的風險可以降低13%BE_FCZfM&E*~06。他們得出結論：“吃紅辣椒與降低死亡率有關D;n839DB466;;9SsKdl。紅辣椒或許可以成為膳食的有益組成部分Q1ki&Z7N)b。”

研究人員在六年多的時間里調查了16179名成年人t0ZAc*+N].T(|@H。參加者回答了關于健康，生活習慣，收入和飲食習慣等方面的問題sUKyqKTJxyP2o。研究人員分析了調查后18年的時間里發生的死亡DR]i8472R,1q&;0tmB。共有4946人死亡&)uxI-%;K^。其中，21.6%的人經常吃紅辣椒，而33.6%的人不經常吃sp_jI1nO2-M3。這讓研究人員相信，吃紅辣椒可以延長壽命z.u@m&&0VhGk。英國國民健康服務機構敦促人們不要依賴紅辣椒等單一的“超級食物”來改善健康狀況qiWcD5Bwn.x。該機構表示：“人們要保證飲食均衡，各種各樣的水果蔬菜，限制鹽，糖和飽和脂肪的攝入量，多運動，不要抽煙OzGhB!QBczY,l*UD。”