新的研究發現，餐館菜單上標明燃燒這些熱量所需的運動有助于減肥STt#f9~2P*G]]BR(3m。來自田納西基督大學的研究人員表示，告知顧客消耗掉一個漢堡帶來的熱量需要步行多少分鐘比告知顧客一個漢堡含有多少卡路里的熱量更好57OQ^*fa7-9^。他們說，人們并不一定真的了解卡路里，但是肯定理解必須步行30分鐘意味著什么@fw;nd.+1F%_;C!.。資深研究人員Meena Shah表示，這種菜單可以幫助人們做出更加健康的選擇.4^OUQC)!I%[uxSJ#P。她說：“我們需要更有效的策略來鼓勵人們消費餐館菜單中熱量較少的食物|O~;aK)84Q7!QaNl%kX。”

研究人員查看了300位不同的顧客在餐館點的食物2mD_Q]KgUg4R^#P=t。一些使用沒有卡路里信息的菜單，一些使用標注熱量的菜單，剩下的人使用的是指引消耗掉食物中的卡路里需要步行多少分鐘的菜單3xc0e@j@543@X55。最后一份菜單上的信息表明，女性需要步行兩個小時來消耗雙層芝士漢堡中的熱量|V9G]#X-BIX7。持有這份菜單的人點餐時選擇的是熱量最低的食物8LGEYQTH)BL+EtQ。研究員Ashlei James說：“快走幾乎與每個人息息相關，所以我們用這種運動作例子，舉例表明消耗食物中的熱量所需的時間y(F0|31~Z=hnSo!。”