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高血糖對于二型糖尿病很危險。
現在對于如何控制血糖醫生們僅有飲食方面的建議，因為沒有行之有效的辦法預測餐后血糖，即你的飲食對血糖水平會產生怎樣的影響。
但一項新的研究可能會使飲食建議中對葡萄糖量的控制更具人性化。
以色列科學家們對800多名非糖尿病患者進行了為期一周的跟蹤調查，每隔5分鐘就會對他們的血糖進行監測。
這些受試者們會進行全面的醫療檢查，其中包括通過糞便樣本分析他們的腸道微生物。
受試者會記錄下所吃食物、體育鍛煉及睡眠時間。
除了一天一餐外，他們可以選擇自己的食物，這是4個標準化選項之一。
結果如何?“相同的飲食條件，血糖反應卻因人而異。”
魏茨曼科學研究院的埃蘭·賽格爾說道。
賽格爾和他的同事們發現某種特別的食物會使得一個人的血糖含量增加，但卻降低另外一個人的血糖。
這項研究已經在《細胞》雜志上發表。
而后研究人員發現了一種可以預測個體對不同食物血糖含量反應的算法。
“我們用個性化方式的營養將血糖升高及并發癥風險聯系起來。”
來自魏茲曼研究所同時也參與該項研究的埃蘭·埃莉娜說道。
“身為科學家，我們經常解決最為根本的問題，但如果進一步研究能讓世界數百萬人收獲健康，我們會很開心介紹這種潛在的方法。”
譯文為可可英語翻譯，未經授權請勿轉載！
