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一項新的聯合國報告指出，我們都應該食用昆蟲。這是聯合國糧食及農業組織所做出的報告。報告的名稱叫作“食蟲：未來食品安全?！甭摵蠂Q，食用昆蟲能夠幫助我們拯救地球。就為什么應該食用昆蟲，聯合國給了如下三個原因。第一，昆蟲有益健康。食用昆蟲非常健康，昆蟲富含大量能夠替代主食的營養物質，例如雞肉、豬肉、牛肉，甚至是魚類。第二個原因是，對保護環境而言，食用昆蟲要比飼養牛、羊等牲畜更加利于環保。最后，“昆蟲養殖業”將解決全球上百萬家庭的吃飯問題，幫助他們開始進行小本經營。
在許多不同文化中，人們已經開始將昆蟲列入食譜。報告稱：“就食用昆蟲而言，全球許多人口是出于自己的選擇，而大部分原因是因為它味道鮮美。有報道稱，有超過1900種昆蟲用于食材。然而，絕大多數西方國家，或是發達國家認為食用昆蟲很惡心。報告稱，政府需要將食用昆蟲的好處講授給西方民眾，這樣他們才能戰勝“惡心”的心理因素。一個名叫“Ento”的倫敦公司銷售昆蟲食物，公司稱，讓人們去直接食用瘆人的爬行動物，這非常難。公司在《新科學家》雜志上稱：“如果把昆蟲放在紙上，人們會覺得昆蟲很棒，但是要是讓他吃下，絕大多數人都不會觸碰它。
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