一百年前,一種新型炊具打入美國市場
。它被稱之為派萊克斯(Ryrex) 。今天,這個名稱在美國家喻戶曉 。這種耐熱玻璃產品仍在正常生產 。早期的Ryrex產品現在被視為珍藏品 。耐熱玻璃是19世紀末德國發明的
。但當時這種玻璃主要用于燈籠,因為照明會產生熱量,還用于電報和電話電池的容器 。耐熱玻璃用作炊具的用途是偶然被發現的,始于紐約康寧玻璃制品制造公司
。在這里工作的一位科學家送給妻子一個用硼硅酸鹽玻璃制作的電池殼 。硼硅酸鹽玻璃材料耐熱且非常堅固 。Kelley Elliott就職于康寧玻璃博物館
。她說,這位科學家的妻子在烹飪時用到這個電池殼,她注意到一些不尋常的事情 。“她用這個電池殼烤一個海綿蛋糕,然后發現這樣烘培效率更高,比用陶瓷或金屬器皿烘焙的效果好得多
。”Elliott女士表示,當耐熱玻璃產品1915年開始出現在美國的商店時,這種炊具以迅雷不及掩耳之勢走進千家萬戶
。最初,Ryrex盤子都用透明玻璃制作
。但是康寧玻璃公司很快就開始生產彩色盤子 。Kate Halasz是紐約州斯科舍市Aunt Katie's Attic的老板 。她的店鋪向廚具收藏家出售老式居家物品 。她說,這種不同顏色和設計風格的盤子備受收藏家青睞 。“這有點瘋狂!但流行的圖案是粉色和青綠色
。代表友情的圖案是70年代生產出來,極具收藏價值 。”由于不受溫度變化影響,硼硅酸鹽玻璃還被用于制作天文器材
。其中一個例子就是加州帕洛瑪山天文臺5.1米的望遠鏡反射鏡 。一些公司購買了這個致命品牌的使用權,直至今天仍然生產派萊克斯耐熱玻璃餐具
。我是Jonathan Evans
。VOA英文文本來自51VOA,譯文由可可原創,未經許可請勿轉載 。