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美國最大的雞肉生產商稱將不再給禽類喂食醫生給人治病用的抗生素，美國泰森食品公司4月28日宣布了該消息，稱計劃到2017年徹底實現這一轉變。
醫療專家稱這種藥物的過度使用是導致更多細菌對該藥物產生抗藥性的原因之一。
農場主們多年來給家畜喂食小劑量的抗生素，這種藥物幫助牲畜長得更快，并預防疾病在密集喂養的農場動物之間傳播。
但牲畜身上的細菌會不斷演化并對藥物免疫，也就是說，抗生素不再產生效力。這些抗藥性的細菌然后進入食用了禽類或家畜的人的體內，人體內的感染變得難以治療，成本也更昂貴，有時候治療根本不起作用。
唐尼·史密斯是美國泰森食品公司總裁，他說本公司已經在減少對抗生素的使用。
“經過我們的努力，如今只有很少一部分禽類食用人類抗生素。”
他說本公司將在2017年年底之前停止給禽類喂食抗生素。
薩沙·斯塔什維克是自然資源保護委員會和環境組織的政策專家，該委員會多年來一直呼吁停止給動物喂食抗生素，斯塔什維克說其他公司最近也宣布決定停止對其動物使用抗生素。
“我們看到該行業超過三分之一的公司或者已停止使用醫學上非常重要的抗生素，要么已公開承諾在未來幾年內這么做。”
盡管美國和歐洲在減少對禽類和家禽的抗生素喂養，預計發展中國家會增加對其的使用。這些國家對肉食的需求在增加，這些國家的牲畜生產商在使用需要抗生素的方法來使牲畜保持健康。
拉斯梅納理恩是美國疾病動態、經濟和政策中心主任，他說泰森食品公司的聲明表明食品生產商們可以在不使用這些藥物的情況下繼續經營。
拉斯梅納理恩說如果生產商給其動物提供更清潔的生活環境和更好的營養，這些動物就不再需要抗生素，但他說消費者必須給農場主施壓要求其停止使用這些藥物。
我是瑪莎·詹姆斯。
譯文為可可英語翻譯，未經授權請勿轉載！
