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這里是美國之音慢速英語農業報道。
美國是全世界最大的農業大國之一，但只有很少的美國人是農民。最近的一項調查表明只有2%的人從事農業，但在很多地區，為了滿足對本地產食物日益增長的需要，開始出現了小農場。經營這些農場的人通常沒有或只有很少的農業經驗。
馬克·米爾斯曾是糕點廚師，他決定辭去穩定的工作來經營農場。他說自己是基于兩個原因做出這個決定的，一是對農業的興趣，一個是對于如何做農民的無知。
馬克·米爾斯上大學時的專業是歷史，他對食物制造的所有了解都來自在自家花園種植的經驗和在餐館工作26年的經歷。
那么他是怎么成為農民的呢？
“這是件很美妙的事，為什么不想來這里呢？我的事情自己做主，我也很喜歡食物。”
最近幾年，很多美國人開始對當地產的新鮮食物和蔬菜感興趣，過去10年農民市場的數量增長了50%。
聯邦、州和當地政府現在都認為是創造就業和新商業的時候了，馬克·米爾斯和另外三個人加入了馬里蘭州蒙哥馬利郡新農試點項目。
薩拉·米勒就職于當地經濟發展部，她說該項目比很多人料想的要好。
“我們不知道能有幾個人加入，我們以為會有一兩個加入就不錯了，但我沒想到會有四個人加入。”
該項目為新農民提供專門的商業培訓，比如市場營銷和商業計劃。
“他們能聯系土地所有者，這樣我就有土地了，這就是關鍵。當然了，他們還為柵欄和灌溉提供資金服務，這些都是基本所需的東西。”
該項目將新農民與有經驗的農民聯系起來，薩拉·米勒聯系到的人是伍迪·伍德魯夫，他就職于馬里蘭州Red Wiggler農場。
“現在從他那里學到的就是延長種植季節，幫助他做些事，使他能在秋季和初冬收獲莊稼。”
米勒的農場第一年就很成功，他產出了約450公斤蘿卜，90公斤胡蘿卜以及130公斤綠葉菜。
他說最難的不是種植作物，而是賣掉它們，米勒說他的農場可能要賠錢。
幸運的是，她的妻子有份非農業的工作，能提供些資金支持，至少目前可以。專家稱許多新農民需要其他的收入來源來支撐自己。
這里是美國之音慢速英語農業報道，我是鮑勃·多迪。
