評論
打印
這里是美國之音慢速英語農(nóng)業(yè)報道。
周四，大多數(shù)美國人將與家人和朋友聚在一起互相送出感謝。感恩節(jié)餐桌上的傳統(tǒng)食物是火雞。
全美國多個地區(qū)都養(yǎng)殖有火雞，去年近70%的火雞來自7個州：明尼蘇達州、北卡羅來納州、阿肯色州、維吉尼亞州、密蘇里州、印第安納州和加利福尼亞州。估計有4600萬只火雞是在明尼蘇達州長大的。
美國農(nóng)業(yè)部稱2013年1月到9月期間養(yǎng)殖了2.53億只火雞，這個月吃火雞的費用會令人驚喜。
美國農(nóng)場事務聯(lián)合會都會對感恩節(jié)的食品價格和銷售進行研究，該組織稱今年一份10人的感恩節(jié)食物的平均成本是49美元4美分，比去年少44美分。
馬里蘭州的斯科特·阿隆森說今年感恩節(jié)大家都去他家，他必須買只大火雞。
“每年我們都和朋友家人一起過感恩節(jié)，今年我們要招待16個人，需要一只23磅的火雞。”
有的美國人喜歡直接從農(nóng)場買火雞，這比在商店買要貴些。Nicole Roza說多花些錢是值得的，因為感恩節(jié)一年只有一次。去年她花了70美元買了一只7公斤的農(nóng)場火雞。有的人可能會直接從農(nóng)場買火雞，因為這樣就可以知道火雞是吃什么長大的。
比如，維吉尼亞州謝南多厄河谷的波利弗斯農(nóng)場稱其火雞是在牧場上長大的，這樣火雞就能吃到多種青草和其他鳥食。另外，它們還吃燕麥、玉米和烘烤大豆。今年該農(nóng)場已經(jīng)預售了1200只火雞，這些訂單來自參觀、小企業(yè)、農(nóng)場顧客和其他購買者。
許多國家的火雞供應都比美國少很多，或許根本沒有火雞。比如火雞不能在非洲部分地區(qū)養(yǎng)殖，在其他地區(qū)火雞很貴。比如在新加坡這樣的地區(qū)，一只烹飪過的火雞可能高達100美元。
這里是美國之音慢速英語農(nóng)業(yè)報道，我是斯塔普頓·沃森。
