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據了解，新西蘭移民局通知至2012年4月2號起，一共有33個名額開始可供中國廚師申請為期最高不超過3年的赴新工作簽證；自2012年8月10日起又有33個名額將被放出。
移民局公布了China Special Work Category（中國特色職業政策）類別下的中國中餐廚師赴新工作名額的消息。China Special Work Category是中國于2008年與新西蘭簽訂《自由貿易協定》后產生的一個新的簽證種類，在此類別下，凡持有中國職業技術鑒定中心頒發的傳統中餐三級廚師證書（OSTA高級證）的中國公民，在獲得新西蘭雇主擔保的情況下，可依雇傭合同而定，最長申請為期3年的工作簽證赴新工作。此外，該類別下的職業還包括：中醫執業者（包括護士）、中文教師助理、中國武術教練、中文導游。
專家指出，由于該政策下對申請人無年齡限制、無英語雅思要求、無需進行勞工市場檢測（labour market test），屬于申請條件較為寬松的入境工作簽證之一，符合條件的申請人應該積極嘗試。
專家提醒，該簽證只對當前居住在中國境內的申請人開放申請，申請只能遞交上海辦公室。新西蘭境內的申請人不適用該類別。
