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維多利亞大學(xué)的前身是成立于1916的富特斯克雷技術(shù)學(xué)校，后來與墨爾本西部郊區(qū)的TAFE學(xué)院合并，于1990年正式成立維多利亞大學(xué)。VU是一所充滿活力和多元文化的綜合性大學(xué)，是澳大利亞同時提供職業(yè)教育(TAFE)與高等教育(本科和研究生教育)的五所大學(xué)之一。
維多利亞大學(xué)的5大學(xué)院包括：藝術(shù)、教育和人類發(fā)展(高等教育)學(xué)院，商務(wù)與法律(高等教育)學(xué)院，健康、工程與科學(xué)(高等教育)學(xué)院，技術(shù)和行業(yè)創(chuàng)新學(xué)院(TAFE)，勞動力發(fā)展學(xué)院(TAFE)。學(xué)校開設(shè)有706門課程，其中高等教育課程389門，TAFE課程317門。
理科榮譽學(xué)士（營養(yǎng)與食品科學(xué)）
專業(yè)描述：
據(jù)了解：理科榮譽學(xué)士（營養(yǎng)與食品科學(xué)）專業(yè)為學(xué)生提供了一門本科第四年課程層次的學(xué)習(xí)。該專業(yè)是建立在本科學(xué)位水平的專業(yè)知識和技能發(fā)展。通過培養(yǎng)學(xué)生的技能，能夠讓學(xué)生繼續(xù)研究生水平的研究。所獲得技能有：獨立地工作；批判性地分析信息；解決問題；策劃、設(shè)計并實施實驗工作；書面和口頭交流。通過該專業(yè)的學(xué)習(xí)，畢業(yè)生可以從事營養(yǎng)與食品研究，或進一步博士學(xué)位的學(xué)習(xí)，或從事研究助理等等。
就業(yè)方向：
通過維多利亞大學(xué)該專業(yè)的學(xué)習(xí)，畢業(yè)生可以從事營養(yǎng)與食品研究，或進一步博士學(xué)位的學(xué)習(xí)，或從事研究助理等等。
入學(xué)要求：
學(xué)術(shù)要求：
高中畢業(yè)，獲得高中畢業(yè)證；
語言要求：
1.雅思6.0分，且單項不低于6.0分；
2.或托福網(wǎng)考80分，且單項不低于20分；或托福機考213分；
3.有雙錄取。
商業(yè)學(xué)士（會計學(xué)）
專業(yè)描述：
商業(yè)學(xué)士（會計學(xué)）專業(yè)為學(xué)生提供商業(yè)方面的課程學(xué)習(xí)，會計學(xué)專業(yè)化課程的學(xué)習(xí)，以及選修課程的學(xué)習(xí)。據(jù)了解：該專業(yè)一共有24門課程，其中有7門核心課程，7門專業(yè)課程，7門選修課程，還有3門專業(yè)發(fā)展課程。其課程有經(jīng)濟學(xué)原理、商業(yè)法、商業(yè)統(tǒng)計學(xué)等等。學(xué)制為三學(xué)年。
就業(yè)方向：
通過維多利亞大學(xué)該專業(yè)的學(xué)習(xí)，畢業(yè)生可以在大量的商業(yè)領(lǐng)域從事工作，包括會計、稅務(wù)和審計等等。
入學(xué)要求：
學(xué)術(shù)要求：
高中畢業(yè)，獲得高中畢業(yè)證；
語言要求：
1.雅思6.0分，且單項不低于6.0分；
2.或托福網(wǎng)考80分，且單項不低于20分；或托福機考213分；
3.有雙錄取。
