愛爾蘭是歐共體成員國，與英國隔海相望。愛爾蘭的教育自中世紀以來就非常著名，從那時起，它的首都都柏林就被譽為“大學之城”。

　　愛爾蘭留學有五大優勢。一是教育質量高。愛爾蘭接受高等教育的人數比例高于任何其他歐洲國家，達到60%。愛爾蘭共有7所大學、14所理工學院和其他一系列獨立的商務和職業培訓學院。愛爾蘭高等教育體系涵蓋了所謂的常用專業，教育質量非常高，被稱為“經典英式教育”。二是留學費用低。愛爾蘭的教育費用和生活費用與其他歐洲國家相比有很大的優勢，僅相當于英國的60%。三是工作機會多。而在愛爾蘭只要獲得雇傭，就能由留學簽證轉為工作簽證，年薪3萬-5萬歐元。優秀畢業生可申請愛爾蘭永久居住權。四是簽證容易，簽證周期短，對中國學生不實行配額制度。五是在愛爾蘭合法打工，有較高的打工收入。

　　愛爾蘭信息和軟件產業發達，被稱為“歐洲硅谷”。此外，商科、金融與酒店管理專業也非常成功。愛爾蘭大學在大部分本科課程的第三學年，安排學生在大型的國際公司實習。所以學生畢業后，特別適合在愛爾蘭或歐洲國家發展。

　　推薦院校：

　　都柏林大學位于離愛爾蘭首都都柏林中心南部5公里處，是愛爾蘭規模最大的大學。擁有10個學院，下屬80多個部門。課程設置廣泛，從本科學位到博士學位的各種水平和必修課程均有設置。作為歐盟Socrate計劃的合伙人，都柏林大學與歐洲150多所大學建立了聯系。

　　香儂酒店管理學院愛爾蘭國立大學的下屬學院之一，是愛爾蘭一所國立酒店學院。以培養酒店業總經理為己任，目前已經發展成為世界一流的酒店管理學院之一。愛爾蘭酒店管理非常有特色，兩年授課，兩年5星級酒店帶薪實習。