南澳大學成立于1991年，其前身是由南澳理工學院和南澳高等教育學院的三個校區合并而成。南澳大學已有100多年歷史，提供高水平的專科以上教育。雖然這是一所新校，南澳大學卻是南澳三所大學中最大的。澳大學現有在校生約34000名，每年有眾多來自世界各地的學生來校學習，約有4800名來自其他90個國家的留學生。在這里，你有機會結識澳大利亞及世界各地的學生，并與他們一起工作和學習。

　　南澳大學設有6個校區，4大學院

　　據了解：南澳大學在阿德萊德有四大校區：City West校區、City East校區、Magill校區和Mawson Lakes校區；此外還有Whyalla地區中心和Gambier山分校區。各校區都提供一系列現代化設施和服務。

　　商業企業學院：南澳大學商學院是澳大利亞第二所獲得EQUIS（歐洲質量完美體系）認證的商學院；也是澳洲七所獲得EQUIS認證的商學院之一。商學院開設的課程涵蓋商業、管理、市場營銷、人力資源管理、法律、國際貿易、金融、財務、會計等等課程。其中，尤以物流專業為優，依托澳大利亞先進的物流研究中心，南澳大學的物流專業也是澳洲物流專業中執牛耳者。

　　信息技術、工程與環境學院：本學院開設生產及機械工程、電子信息、信息工程、計算機科學、數學、統計學、環境科學等課程。而本學院最具特色的課程則是IT與商科完美結合的課程如：物流方向、商業信息管理方向和電子商務方向的課程。學生在學習期間，不但會打下堅實的信息技術基礎知識，更能學習到商業管理、人力資源管理、會計等課程；同時在校期間也會被安排到實踐項目中去，與企業進行實際的接觸。

　　教育、文學與社科學院：本學院開設傳媒、教育、心理學、國際關系、設計等專業，其中以建筑設計類專業最為突出。南澳大學建筑設計學院始建于1906年,所有課程通過澳大利亞建筑設計師協會以及澳大利亞皇家建筑師協會認證。得益于阿德雷德優美、恬靜的生活，以及極具歐洲特色的建筑風格，設計學院的學生在教授的指導下，獲得無數獎項。

　　健康科學學院：健康科學學院開設助產、護理、食品營養、放射、足療、藥劑學等課程，其中尤其以護理專業聞名。專家指出：南澳的注冊護士不但受到澳大利亞的承認，更可以在英聯邦國家，甚至于美國的某些州獲得職業資格的認可。而南澳大學護理專業的學生可以在畢業后申請成為南澳洲的注冊護士。