生物醫學工程學亦稱機體工程學。它的定義一般說來還不太明確，總之它意味著是把生物作為對象的一種工程學，是對生物學、醫學和工程學的邊緣的領域。包含有醫學工程學、修補工程學、人類工程學和仿生學等分支領域。由于對這些分支領域的研究必然要關系到對生物體的構造和機能進行工程學的分析，所以往往被稱為生物工程學。又稱生物工藝學或生物技術。應用生物學和工程學的原理，對生物材料、生物所特有的功能，定向地組建成具有特定性狀的生物新品種的綜合性的科學技術。

　　生物工程學是70年代初，在分子生物學、細胞生物學等的基礎上發展起來的，包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程等，他們互相聯系，其中以基因工程為基礎。只有通過基因工程對生物進行改造，才有可能按人類的愿望生產出更多更好的生物產品。而基因工程的成果也只有通過發酵等工程才有可能轉化為產品。醫學上通過生物工程可以生產出大量廉價的防治人類疾病的藥物，如入胰島素、干擾素、生長激素、乙型肝炎疫苗等。生物工程在食品、輕工中的應用面也很廣。1983年美國用生物工程生產的用于制作飲料的高果糖漿的年產量達600萬噸，從而使蔗糖的消耗量減少一半。采用生物工程技術，使育種工作發生了很大變化，如把抗病基因轉移到煙草中去，已培育出防止害蟲的煙草新品種；把低等生物根瘤菌的固氮基因轉移到高等作物的細胞中，使之能自己制造氮肥，也取得了一定成果。目前世界各國對生物工程十分重視，我國也把生物工程列為重點發展的科研項目之一。生物工程學的研究將對人類的生產方式和生活方式產生巨大的影響。

　　核心課程：微生物學、有機化學、生物工藝學、生化工程等。

　　生涯規劃：生物科學家、生物化學家、微生物學家。該專業畢業生就業范圍很廣，包括在企業、政府、大學和咨詢機構等所屬的實驗室從事教學和研究工作，在醫藥制造、食品制造、農產品等企業中的R&D,銷售部分擔任重要職位。

　　澳大利亞等西方國家授課型生物技術專業主要集中在本科階段，而碩士課程則劃分得比較細并且以研究為主，例如澳大利亞為生物學研究著稱,出過數位諾貝爾生物學獎得主的阿德雷得大學沒有授課型的碩士。本科階段的生物技術學習的核心課程包括化學、分子基因和細胞、有機體、生物技術原則、微生物學、免疫學、生物過程、分子與結構生物學等。

　　學校推薦：新南威爾士大學（UNSW）:Master of Science(Biotechnology)

　　拉籌伯大學（LTU）: Master of Biotechnology & Bioinformatics

　　阿德萊德大學（Adelaide）: Master of Biotechnology (Plant Biotech), M of Agricultural Biotech

　　皇家墨爾本理工大學（RMIT）: Master of Biotechnology (Environmental & Agricultural Biotech/ Food Microbiology/Food Sci. & Tech.)

　　昆士蘭大學（UQ）: Master of Biotechnology。