也有童話故事、詩歌和音樂描寫多瑙河，迄今為止最有名的華爾茲舞曲之一就是“藍(lán)色的多瑙河”?！八{(lán)色的”多瑙河流進(jìn)“黑色的”?！诤?。奧地利的首都是維也納，維也納曾經(jīng)以餐館和烹飪聞名于世。即使沒有去過奧地利，你也許品嘗過維也納面包卷或去過維也納餐館。因?yàn)樵诿绹陀芯S也納面包卷，還有維也納風(fēng)味的餐館。

“匈牙利”這個(gè)名字會讓你想到食物，確切點(diǎn)說，想到缺乏食物，但是這個(gè)名字并不是“饑餓”的意思，它的意思是“匈奴人之鄉(xiāng)”。事實(shí)上，匈牙利應(yīng)該不會缺乏食物，因?yàn)樾傺览罅糠N植小麥，這些小麥很適合做面包。你吃過一種名叫“匈牙利紅燴牛肉”的碎雜燴嗎？它的味道很濃，因?yàn)槔锩娣帕撕芏嗪泛驼{(diào)料。美國有些餐館就有這道菜。一些這樣的餐館里還有管弦樂隊(duì)演奏匈牙利音樂，這種音樂類似吉卜賽舞蹈的伴奏曲—隨著舞步節(jié)拍的變化（有單腳小跳、雙腳交替跳和雙腳大跳），樂曲時(shí)而舒緩柔和，時(shí)而快速激烈。說來也怪，在匈牙利，有很多人又與很久以前的中國人有親緣關(guān)系，這些人叫做“馬札爾人”。

你讓人看過手相或算過命嗎？吉卜賽人在匈牙利各地流浪以看手相和算命為生。大多數(shù)吉卜賽人來自匈牙利的鄰國“羅馬尼亞”，英文現(xiàn)在常拼作Rumania。羅馬尼亞與黑海毗連。據(jù)說很久以前，羅馬人來到這里定居，按照“羅馬”把這個(gè)國家稱為羅馬尼亞。現(xiàn)在的羅馬尼亞語言還有點(diǎn)像羅馬語或意大利語。