除了死亡谷，加利福尼亞還有一個山谷——但這個是“最”美麗的山谷之一，叫做約塞米蒂谷。它是一個非常深的谷槽，股股溪流從很高處流過谷頂邊緣直落下去，形成瀑布。其中一個瀑布落地之前就變成了薄霧，看起來就像新娘巨大的面紗，因此被叫做“新娘面紗瀑布”。約塞米蒂谷有六處瀑布都比尼亞加拉瀑布還要高，其中有兩處從谷頂一瀉而下直到谷底，高達四分之一英里，是美國最高的瀑布——最美的山谷，最高的瀑布；這樣又有了兩個“之最”。

除了這些“之最”外，加利福尼亞據說還有最甜的柑橘、最酸的檸檬和最大的葡萄柚，但這些水果原產地不是加利福尼亞；他們是“移居”到那兒去的。白人來美國定居前美國根本沒有這幾種水果。第一批到加利福尼亞定居的人來自于大西洋對岸的西班牙。西班牙盛產柑橘和檸檬，西班牙來的人，也就是西班牙人，帶來了柑橘和檸檬的植株，開始在加利福尼亞州和佛羅里達州種植這兩種水果。

西班牙人建造的房屋和西班牙國內的風格相似，有著白色拉毛粉飾的外墻和紅瓦的屋頂，房屋中間還有“后院”。他們給他們建造的許多城市取了西班牙名——如“洛杉磯”市，意思是“天使之城”；他們還以圣人的名字給許多城市命名——如以圣弗朗西斯命名的圣弗朗西斯科市（舊金山），以圣巴巴拉命名的圣巴巴拉市——因為當時來美國的很多西班牙人是牧師，他們在這片土地上建造了很多教堂，進行傳教活動。

“天使之城”現在是太平洋沿岸最大的城市，附近就是好萊塢，世界上最大的（又一個“之最”）電影制作地。你知道一年有365天，但是在好萊塢人們說一年有400天陽光照耀的日子——童話世界！不管怎么說，當地大多數時間天氣都很好，適宜拍攝電影。這就是“天使之城”是拍電影的好地方的一個原因，但是另一個原因是好萊塢附近有各種各樣的自然風景。如果他們想拍一個航海鏡頭或海灘的場景，這里有海洋；如果他們想拍一個有駱駝和阿拉伯人的沙漠影片，這里有海灘；如果他們想拍一個熱帶地區的電影，這里有棕櫚樹和鮮花；如果他們想拍冬天場景的影片，他們只要爬到附近的山上，那里一年四季都是冰天雪地。